Mijn verhaal
Na jaren te hebben gewerkt in de horeca, groeide mijn passie voor wijn door. Het voortzetten van mijn studie om Vinoloog te worden, heeft deze liefde alleen maar verder aangewakkerd.
Het creëren van de perfecte harmonie tussen wijn en eten kan een maaltijd transformeren en een gewone avond in iets bijzonders veranderen.
Het constant zoeken naar nieuwe combinaties en het delen van mijn kennis en passie met anderen voelt als het vinden van een parel.
Wat bied ik aan?
Waarom Levinga Wijnen?
“Persoonlijke benadering”
Bij Levinga Wijnen draait alles om jouw persoonlijke wijnreis. Ik luister naar jouw verlangens en schenk je een betoverende, op maat gemaakte ervaring.
Kortom, kiezen voor Levinga Wijnen betekent kiezen voor een authentieke, gepassioneerde en oprechte wijnervaring die perfect is afgestemd op jou!
Artisan Wines
Artisan Wines is een importeur van kleinschalige biologische en bio-dynamsische wijnenhuizen uit Duitsland, Frankrijk, Italië en Spanje.
Sinds april 2024 ben ik vertegenwoordiger van Noord-Oost-Nederland.
Artisan Wines levert zowel aan particulieren en bedrijven, organiseert met regelmaat wijnproeverijen en verzorgt voor zakelijke opdrachtgevers relatiegeschenken.
Wat bied ik aan?
Wijnproeverijen
Leer en proef de verschillende aroma's in diverse wijnen. Laat mij je meenemen op een reis door de wonderen van een sprankelende spumante, een frisse knisperende witte, een full-bodied rode, een aromatische dessertwijn en meer! !
Wijn-spijs diners
Eens in de zoveel tijd, organiseer ik een wijn-spijs diner. Samen met een geweldige chef-kok serveren wij u een 6-gangen diner gebaseerd op de geselecteerde wijnen. Een klassiek fine-dining diner, waarbij de wijnen de hoofdrol hebben!
Wijntrainingen voor horeca
Een wijntraining voor de horeca biedt medewerker kennis over verschillende wijnsoorten, wijn-spijscombinaties en serveertechnieken. Het doel is om het personeel te helpen gasten beter te adviseren en de algehele wijnervaring te verbeteren.
Wijn cursussen SDEN 1 & 2
Een SDEN1 cursus biedt een basiskennis van wijn, inclusief wijnsoorten, eenvoudige proeftechnieken en het combineren met gerechten.
SDEN 2 verdiept deze kennis, met meer aandacht voor wijnproductie, wijnstreken en uitgebreidere proeftechnieken. Beide gericht op wijnliefhebbers en de beginnende professional.
Tarieven
Wijnproeverij
€57,50 per persoon
Proef 7 verschillende wijnen, met wat baguette, kaas, worst en wat zoets ernaast. U mag het eventuele thema bedenken.
Locatie: Bij jou thuis!
(Maximaal 10 personen)
Elke maand een verschillende thema proeverij. Proef 7 verschillende wijnen die vallen binnen het thema, met wat baguette, kaas, worst en wat zoets ernaast.
Locatie: Grand Café Plein, Emmen
Wijnspijs diner
€125,00 per persoon
Eens in de zoveel tijd een Wijnspijs diner, samen met een top Chef-kok.
6 diverse wijnen met geweldige bijpassende gerechten.
Hou de Social Media in de gaten!
Vier lessen van 2 uur per les. Inclusief elke les nieuwe wijnen die bijpassend zijn bij het onderwerp.
Niet alleen theorie, maar ook praktijk. Dit maakt de lessen niet alleen leerzaam, maar ook leuk.
Exclusief examens.
Wijn Cursus SDEN 2
€200,00 per persoon
Vier lessen van 2 uur per les. Inclusief elke les nieuwe wijnen die bijpassend zijn bij het onderwerp.
Niet alleen theorie, maar ook praktijk. Dit maakt de lessen niet alleen leerzaam, maar ook leuk.
Exclusief examens.
Wijn training voor Horeca
Vanaf €100,00 per uur
Een training voor je horeca personeel, gebaseerd op de wijnen uit uw assortiment. Samen gaan we er voor zorgen dat iedereen alle ins en outs weet van de geschonken wijnen.
Neem contact op
Agenda
Vrijdag 27 september
Rode wijnen van Europa
19:30 inloop, 20:00 start
Grand Café Plein Emmen
Zaterdag 28 september
Rode wijnen van Europa
19:30 inloop, 20:00 start
Grand Café Plein Emmen
Zaterdag 12 oktober
JONGENS met SMAAK WIJNenBIERFESTIVAL
17:00 tot 23:00 te Hellum
Datum onbekend
Italiaanse wijnen;
La Dolce Vita
MELD JE AAN
fotoGallerij
Levinga Wijnen
Let me take you on a journey into the world of wines!
Get social